Taku Sakaushi

結婚記念日

結婚記念日なのでちょっと高いワインを買い普通の豚肉のロースを焼いてセビッチェを作って祝うことにした。開けてみるとこのチリワインはかなり酸味があり好みではない。と思ったが少し放っておくといい味になってきた。セビッチェは野菜が多すぎたのでタコを少し加えてみるといい味である、肉はいい感じである。近所に昼からしか開かない肉屋がある。ここの肉がなかなか美味しい。かぼちゃの種の油で焼いてみた。美味しい。日本で肉食べるなら豚だな。南米行って牛食べればいい。