勝浦流

せっかく勝浦まで行ったのでクライアントとランチをご一緒させていただきました。盆明けなのでいい魚はないとはいえ、酢に浸して食べるなめろうやほぐしてネギ、ミョウガ、レモン汁、醤油を混ぜて食べる干しサバなど、勝浦流の海の幸の食し方を、堪能しました。