大葉

未だなくならない大葉を今日はみじん切り、玉ねぎもみじん切り、マヨネーズとシーチキンを入れ混ぜてから硬く茹でたブロッコリーにあえた。なかなかいける。家て鳥をあげたのは配偶者が娘のお弁当作っていた頃以来。揚げたては美味い。