トルコ料理

世界3大料理は中国、フランス、トルコである。えっトルコ？？行ったことも食べた事もないのだが調べれば出てくるレシピをもとに作ったのがヨーグルト、ときゅうりのスープ、そしてナスの小麦粉炒めにラムのトマトスープがけ。確かにうまいが中国、フランスほどの独自性はないのだが。

The three grand cuisines in the world are Chinese, French, and Turkish. What, Turkish? I’ve never been there or eaten there, but if you look it up, I made it based on a recipe that comes up, yogurt and cucumber soup, fried eggplant with flour, and lamb with tomato soup. Sure, it’s okay, but it’s not as unique as Chinese and French.