我が家の味

本書はコロナで巣篭もりする人向けの、適当、安価、自分流の料理指南書である。有名人のレシピなど真似するな！四つ星レストランの味など参考にするな！家族の好き嫌いや消化能力を鑑み、足したり引いたりしていくうちに家族の味が生まれるのだという。なるほど確かに、そろそろレシピより直感が正しいと思うようになってきた。この年になって我が家の味作りに参画できるとは幸せである。
This book is a suitable, inexpensive, and self-styled cooking instruction book for those who nest in Corona. Don’t imitate celebrity recipes! Don’t refer to the taste of 4-star restaurants! Considering the likes and dislikes of the family and digestive ability, the taste of the family is born by adding and subtracting. Indeed, I’m starting to think that my intuition is more correct than the recipe. I am happy to be able to participate in the taste making of my home this year.