ソムリエの料理

ソムリエ平野さんの新しい料理に出会う。かぼちゃを５ミリに切って15分炒めシナモンをかける。赤。ゴーヤ、パクチー、玉ねぎ、サバ缶にナンプラー、レモン、砂糖をドレシング。これも赤。ズッキーニ輪切りにブルーチーズのせて200度で15分。これは白。Meet a new dish by Ms. Hirano, a sommelier. Cut the pumpkin into 5 mm pieces, fry for 15 minutes and sprinkle with cinnamon. red. Dressing bitter gourd, cilantro, onions and mackerel cans with
nampla, lemon and sugar. This is also red. Place blue cheese on zucchini slices at 200 degrees for 15 minutes. This is white.